WECKでラザニア

2015.6.24

星野奈々子先生(@hoshinonanako) の新刊「かんたんWECK FOOD」のラザニアを作ってみました、

ちょうどトマトソースをたくさん作ったところだったのでこちらのレシピに(^^)
ベシャメルソースではなくモッツァレラチーズを使うのでとても手軽に作れました。
しかも標準的なサイズのモッツァレラを輪切りにすると、このWECKにぴったりはまるので仕上がりもキレイにできます!

もともとWECKは保存容器として使っていましたが、こんな使い方もできるんだ!と新しい発見がたくさん詰まった本です。
書店で見かけたらぜひ見てみてください。
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