2016年1月料理教室
2016.1.31
今月の料理教室は肉まんを作りました。
肉まんのタネは保存瓶のLe Parfaitで作ったタレを加えてえこねるだけでお手軽に。
その代わり、生地をこねたりタネを包むところは難しいので、時間をかけて参加者の方に体験していただきました。
これでいいのかな？もっとこうすればいいんだ！と、私が包むところを見てコツをつかんでくださって、最終的にはもっとやりたいから家での復習が必要！となりました😂
寒い日にみんなで楽しく作ったあつあつの肉まんを頬張って、心も身体もほかほかになりました:)