Staubでイングリッシュマフィン

2015.3.17

Staubでイングリッシュマフィンを焼きました。

フライパンを使うレシピで焼いてみましたが、蓄熱性が高いStaubは、弱火でじっくり焼くことができるので中までふっくらきれい。
焼き色もきれいに付きました。

たくさん作ったら冷凍がおすすめ。温め直しもStaubでやると美味しいです。

まずはバターとはちみつでいただこうかな(^^)tumblr_nlbxpeKIaZ1thw5xko1_540