ジャム入りピロシキ

2016.12.15

こちら、ジャム入りのピロシキです。
先日のイベントにて、ロシアに住んだことがある常連さんから、現地のピロシキについてお話聞くことができました👂
ロシアではピロシキの屋台があって、気軽に買って軽食として食べられるようです。

中身はひき肉だけだったり、ジャムだったり、かなりシンプルなんだそう。

びっくりしたのは、たまに”生地だけ”のピロシキがあるということ!

それはどういうときに選ぶんだろう、とロシアの人の気持ちを想像してしまいました🐥

とても興味深い…
前置きが長くなってしまいましたが、そのお話を聞いたら、ジャム入りのピロシキを作ってみたくなり、早速やってみました(すべての材料がまだ残っていた!)。

レーズンバターサンド用で作った、バニラビーンズ入りのりんごジャムがたくさんあったので、それを入れて。
小さく作ったら、たくさんできました😺

ドーナツやさんであるような柔らかい生地ではなく、パンのようなしっかりした生地と甘いジャム、、、パン好きにはきっと気に入ってもらえそう。

ジャム入りピロシキ、新しい発見になりました✨
素敵なお話、ありがとうございました😋
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